Υπάρχει καλό ουίσκι, υπέροχο ουίσκι, ουίσκι με εξαιρετική κριτική και μετά υπάρχει ο Μακαλάν. Ένα ουίσκι που έσπασε τα ρεκόρ μετά την πώληση για σχεδόν 2 εκατομμύρια δολάρια.
Το μυστικό για την επιτυχία της μάρκας και για το ουίσκι τους; Μια δέσμευση για ανώτερη χειροτεχνία, μια ανεπανάληπτη προσοχή στη λεπτομέρεια και ένα κτήμα από τον περίφημο ποταμό Spey στη Σκωτία.
Από το προσιτό και εύχρηστο Macallan 12 έως μπουκάλια ηλικίας άνω των 50 ετών που δημοπρατούνται σε εντυπωσιακές τιμές, καθώς και μια σειρά γεύσεων που περιλαμβάνει αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα, καπνό, καπνό και μπαχαρικά, αυτό είναι ένα εμπορικό σήμα που δεν κάνει ουίσκι ένα άλλο
Είτε επιλέξετε να το πιείτε κατευθείαν, με πάγο, είτε σε οποιοδήποτε αριθμό εθιστικά νόστιμων κοκτέιλ, όταν πίνετε Macallan, πίνετε κάτι εμποτισμένο με αιώνες ιστορίας, παράδοσης και κύρους.
Να τι κάνει το ουίσκι Macallan τόσο ξεχωριστό, τόσο περιζήτητο και, φυσικά, τόσο ακριβό.
Μεγέθη και τιμές φιαλών Macallan
| Μπουκάλι | Μέγεθος | Τιμή (USD) |
|---|---|---|
| Macallan 12 χρονών Sherry Oak | 750 ml | $40 |
| Macallan 12 χρονών διπλό βαρέλι | 750 ml | $50 |
| Macallan 10 Year Old Fine Oak | 750 ml | $60 |
| Macallan 18 ετών Fine Oak | 750 ml | $250 |
| Macallan 20 ετών | 750 ml | $450 |
| Macallan 21 ετών Fine Oak | 750 ml | $530 |
| Macallan 25 ετών | 750 ml | $1400 |
| Macallan 30 ετών | 750 ml | $1600 |
Πού να αγοράσετε Macallan online;
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Το ReserveBar ειδικεύεται σε κορυφαία οινοπνευματώδη ποτά, κρασί, μπύρα και σαμπάνια που παραδίδονται άμεσα σε ανταγωνιστική τιμή. Απολαύστε μια πολυτελή εμπειρία και ανώτερη εξυπηρέτηση πελατών.
Ψώνισε τώραMacallan: η ιστορία πίσω από το εμπορικό σήμα
Τι κάνει ένα ουίσκι Macallan;
Ο Macallan ιδρύθηκε το 1824 από τον Alexander Reid, έναν καλλιεργητή κριθαριού και δάσκαλο στο σχολείο. Το αποστακτήριο ήταν ένα από τα πρώτα να λάβει νόμιμη άδεια στη Σκωτία.
Βρίσκεται σε ένα κτήμα 390 στρεμμάτων στα Υψίπεδα της Σκωτίας και δίπλα στον ποταμό Spey, το Macallan είναι ένα Ουίσκι Speyside: ένα σκωτσέζικο βύνη που αποστάχθηκε στο Strathspey. Τα ουίσκι Speyside είναι γνωστά για την ελαφρότητα και τη γλυκύτητά τους, πιο προσιτά από τα ουίσκι Islay, και με μοναδικές νότες μήλου, αχλαδιού, μελιού, βανίλιας και μπαχαρικών.
Η απόσταξη πραγματοποιείται σε 25 αποστάγματα χαλκού-το μικρότερο που υπάρχει στο Speyside, χωρητικότητας 3.900 λίτρων το καθένα. Αυτό το μειωμένο μέγεθος επιτρέπει τη μέγιστη επιφάνεια επαφής μεταξύ της αλκοόλης και του χαλκού, δανείζοντας το ποτό α ξεχωριστό πλούτο και σώμα.
Μόνο το 16% του αποσταγμένου οινοπνεύματος χρησιμοποιείται. Επιλέγοντας μόνο το καλύτερο κομμάτι, το αποστακτήριο μπορεί να εξασφαλίσει την περίφημη ομαλή και παχύρρευστη αίσθηση του στόματος και αυτό το φρουτώδες άρωμα και γεύση.
Στη συνέχεια, το ζήτημα των βαρελιών. Στο Macallan, η έμφαση δίνεται σταθερά στα βαρέλια. Στην πραγματικότητα, είναι οι μόνοι Σκοτσέζοι οινοπνευματοποιοί με καθορισμένο Master of Wood, η δουλειά των οποίων είναι να προμηθεύουν τα βαρέλια από δέντρα στις ΗΠΑ και την Ισπανία, μετά τα οποία αποξηραίνονται, διαμορφώνονται και καρυκεύονται.
Σήμερα, Ο Macallan ξοδεύει περισσότερα ανά βαρέλι από οποιοδήποτε άλλο αποστακτήριο.
Όσον αφορά το χρώμα, το ουίσκι Macallan είναι αρκετά ελαφρύ-αλλά μην το αφήσετε αυτό να σας απογοητεύσει. Πολλά ουίσκι παίρνουν τη χρυσή τους απόχρωση από τεχνητούς χρωματισμούς και έτσι η πιο ανοιχτή απόχρωση του Macallan είναι στην πραγματικότητα απόδειξη της ανώτερης ποιότητάς του.
Ατελείωτη επιλογή: εξήγησαν οι διαφορετικοί Macallans
Τα μονόβυτα δρυός Macallan παλαιώνονται σε βαρελιωμένα βαρέλια Oloroso που δημιουργούν ένα γλυκό ουίσκι που γίνεται πιο πλούσιο με την πάροδο του χρόνου. Πιο πρόσφατα, η μάρκα παρουσίασε τη σειρά Fine Oak με μερικά από τα ουίσκι που ωρίμασαν σε δρύινα βαρέλια από μπέρμπον.
Τα ουίσκι Macallan Double Cask παλαιώνονται σε δύο διαφορετικά βαρέλια για να δημιουργήσουν ένα πνεύμα με μικτό χαρακτήρα. Το Macallan’s Double Cask Gold, για παράδειγμα, έχει γλυκιά και εσπεριδοειδή γεύση με νότες βρασμένων γλυκών, ενώ το Double Cask 12 Year Old έχει γεύσεις μελιού και τζίντζερ.
Στη συνέχεια, υπάρχει το ουίσκι Triple Cask του Macallan, όπου χρησιμοποιείται ακόμη ένα βαρέλι για να δημιουργήσει ακόμη μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα.
Από εκεί και πέρα, υπάρχει η συλλογή αναζήτησης Macallan, όπου προέρχονται τα βαρέλια ουίσκι από όλο τον κόσμο. Για παράδειγμα, το Macallan Lumina, το sherry καρυκευμένο σε ευρωπαϊκά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, ή το Macallan Terra, ωρίμασε σε δρύινα βαρέλια από την Αμερική και την Ευρώπη.
Το καλύτερο ουίσκι Macallan αν μόλις ξεκινάτε τη σχέση σας με τον Σκωτσέζικο; Το Macallan 10. Μια άλλη επιλογή είναι το Macallan Sherry Oak 18 Years, για αυτό το κλασικό φρούτο-κέικ-γεύση Macallan.
Μια ιστορία επιτυχίας του Speyside
Σήμερα, ο Macallan θεωρείται ένας από τους καλύτερους Σκωτσέζους στον κόσμο και αντιπροσωπεύει το ένα τρίτο της παγκόσμιας αγοράς ουίσκι ενιαίας βύνης, πωλούν περίπου 700.000 μπουκάλια το χρόνο. Είναι κάπως σκωτσέζικο εικονίδιο, επίσης, με εικόνες χαλκού του Μακαλάν να εμφανίζονται στα χαρτονομίσματα της Τράπεζας της Σκωτίας £ 10.
Ο Macallan έχει επίσης συσχετιστεί με όλα τα πράγματα εύθραυστα, εξεζητημένα και επιτυχημένα. Για ένα πράγμα, ο Ντάνιελ Κρεγκ ως Ο Τζέιμς Μποντ πίνει ουίσκι Macallan σε Φάντασμα.
Είναι επίσης η Επίσημη Σκωτσέζικη Βουλή των Κοινοτήτων του Ηνωμένου Βασιλείου, η οποία είναι ελαφρώς λιγότερο δροσερή αλλά ακόμα εντυπωσιακή.
Έχουν υπάρξει συνεργασίες με τους Lalique, τη γαλλική πολυτελή υαλουργία. Στην πραγματικότητα, το 2022-2023, ένα Macallan Lalique 50 ετών πωλήθηκε για περισσότερα από 460.000 δολάρια. Και, το 2022-2023, 600 μπουκάλια Macallan Lalique 72 ετών - Το Genesis Decanter κυκλοφόρησε για 60.000 δολάρια το καθένα.
Πράγματι, η τιμή του ουίσκι Macallan αυξήθηκε γρήγορα λόγω της αυξημένης ζήτησης. Το 2022-2023, ένα μπουκάλι ουίσκι 60 ετών Macallan 1926 πωλήθηκε για λίγο περισσότερο από 1,1 εκατομμύρια δολάρια. Αυτό το ρεκόρ έσπασε ξανά από τον Macallan το 2022-2023, μετά από ένα μπουκάλι μάρκας Το Fine and Rare 60 Year Old 1926 πωλήθηκε για 1,9 εκατομμύρια δολάριαΤο Αυτή είναι περίπου η μισή τιμή μιας Bugatti.
Φυσικά, τα πολυπόθητα ουίσκι όπως αυτό είναι περισσότερο παρόμοια με μια επίδειξη Rolex και όχι πόσιμο. Ευτυχώς, η Macallan παράγει επίσης ουίσκι που μπορείτε πραγματικά να αντέξετε οικονομικά να καταναλώσετε, και η μάρκα είναι γίνεται όλο και πιο δημοφιλές κυρίως στους νεαρούς πότες ουίσκι.
Πώς να πιείτε Macallan: η επιλογή είναι δική σας
Υπάρχει πολύ σνομπισμός και κοινωνική σύμβαση για τον καλύτερο τρόπο για να πιείτε ουίσκι, αλλά είναι πραγματικά θέμα ατομικών προτιμήσεων. Εδώ, ωστόσο, υπάρχουν μερικές συμβουλές για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εμπειρία.
Σκωτσέζικο ουίσκι όπως το Macallan απολαμβάνεται καλύτερα θερμοκρασία δωματίου παρά ψύξη. Και, για να μεγιστοποιήσετε τη γεύση, θέλετε τα σωστά γυάλινα σκεύη ουίσκι - ένα ποτήρι, χαμηλό σφαιρίδιο, ή ένα τουφεκιά σε σχήμα τουλίπας.
Σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε προσεκτικά για να καταλάβετε πραγματικά τη γεύση. Αλλά το νερό ή ο πάγος μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μείωση του ABV, ειδικά με ουίσκι υψηλής απόδοσης, μαλακώνοντας αυτό που διαφορετικά μπορεί να είναι μια πραγματική αισθητηριακή υπερφόρτωση. Εάν προσθέσετε πάγο, επιλέξτε μεγάλους κύβους που λιώνουν πιο αργά, ώστε να απολαύσετε ένα μακρύ αλλά παγωμένο ποτό.
Πριν από τη δειγματοληψία, περιστρέψτε το ουίσκι γύρω από το ποτήρι και πάρτε μια καλή μυρωδιά ή δύο. Στη συνέχεια, πιείτε μια γουλιά και κυλήστε το γύρω από το στόμα σας για να εντοπίσετε διαφορετικές νότες. Όταν καταπίνετε, εισπνεύστε από τη μύτη σας για να αποκτήσετε την πλήρη γευστική δίνη.
Αν θέλετε να αποδράσετε από την πεπατημένη διαδρομή, γιατί να μην προσθέσετε ένα μίξερ; Το λεμόνι ή το πικρό είναι μια καλή επιλογή. Η πιπερόριζα είναι ένα άλλο αγαπημένο. Or θα μπορούσατε να δοκιμάσετε νερό με σόδα για ένα απλό highball ουίσκι.
NORLAN
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
ΤΟΜ ΝΤΙΞΟΝ
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
ΒΕΝΕΡΟ
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
ΚΑΘΑΡΟΣ
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑΣυνταγές κοκτέιλ Macallan
Το ουίσκι Macallan είναι η τέλεια βάση για μερικά αξέχαστα κοκτέιλ. Οι περίπλοκες γεύσεις του οινοπνεύματος αναδεικνύονται με την προσθήκη άλλων συστατικών, αποκαλύπτοντας τι ένα ευέλικτο ποτό μπορεί να είναι το Macallan. Τα παρακάτω είναι τρία κλασικά ουίσκι για να δοκιμάσετε. Παραγγείλετε ένα μπουκάλι ουίσκι Macallan διαδικτυακά και ανακατέψτε.
Ο Νονός
Εμφανίζεται στη σκηνή της μιξολογίας την ίδια στιγμή με την ομώνυμη ταινία, αυτή είναι εξαιρετικά απλή στη δημιουργία και ιδανική για μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά. Το αμαρέτο αμυγδάλου αραιώνει και γλυκαίνει το Σκωτσέζικο.
Συστατικά
- 60 ml Macallan Double Cask 12
- 20 ml Disaronno amaretto
Γεμίστε ένα ποτήρι δύο τρίτα με πάγο. Προσθέτουμε το ουίσκι και το αμαρέτο. Ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει και στη συνέχεια στραγγίζουμε σε ένα ποτήρι με πάγο.
Ρομπ Ρόι
Σαν Μανχάταν αλλά φτιαγμένο με Σκωτσέζικο και όχι με μπέρμπον ή σίκαλη, το Rob Roy πήρε το όνομά του από μια παράσταση του Μπρόντγουεϊ για τον σκωτσέζικο λαϊκό ήρωα, Robert Roy MacGregor.
Συστατικά
- 50 ml Macallan Sherry Oak 12
- 30 ml γλυκό βερμούτ
- 2 παύλες Angostura bitters
- Κεράσι Maraschino για γαρνίρισμα
Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο για να παγώσει. Εν τω μεταξύ, προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα άλλο ποτήρι με πάγο και ανακατέψτε για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε στο πρώτο ποτήρι και γαρνίρουμε.
Το Αίμα και η Άμμος
Το αίμα και η άμμος είναι το τέλειο κοκτέιλ για όσους ακόμα δεν έχουν πειστεί ότι τους αρέσει το ουίσκι. Είναι γλυκό και πιο πλούσιο και περιλαμβάνει έναν ισχυρό συνδυασμό ουίσκι, μπράντι και βερμούτ. Αν σας φαίνεται πολύ γλυκό, προσθέστε περισσότερο χυμό πορτοκαλιού και ουίσκι.
Συστατικά
- 22,5 ml Macallan Double Cask 12
- 22,5 ml μπράντι κεράσι
- 25,5 γλυκό βερμούτ
- 22,5 ml χυμό πορτοκαλιού
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
Προσθέστε το σκωτσέζικο, το κονιάκ, το βερμούτ και το χυμό πορτοκαλιού σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο. Ανακινήστε, στη συνέχεια στραγγίστε σε ένα παγωμένο ποτήρι και γαρνίρετε. Τα φρούτα του πάθους αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο πορτοκάλι.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τον Macallan
Πόσο κοστίζει ένα μπουκάλι Macallan 12 Year;Ένα μπουκάλι Macallan 12 Year Sherry Oak κοστίζει περίπου $ 40 ενώ το Macallan 12 Year Double Cask κοστίζει περίπου $ 50. Ο λόγος για τη μικρή διαφορά στην τιμή είναι ότι το τελευταίο έχει ωριμάσει σε δύο διαφορετικά βαρέλια για πρόσθετη πολυπλοκότητα γεύσης.
Γιατί το Macallan είναι ακριβό;Το Macallan είναι ακριβό, πρώτον, λόγω του διαδικασία παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των αποσταγμάτων χαλκού-μερικές από τις μικρότερες στην παραγωγή ουίσκι-και το επίπονο έργο της προμήθειας των τέλειων βαρελιών. Επιπλέον, με μερικές εκφράσεις Macallan, υπάρχουν μόνο μερικά μπουκάλια. Αυτό ωθεί τη ζήτηση, η οποία, με τη σειρά της, αυξάνει τις τιμές.
Πόσο κοστίζει η Macallan στο Costco;Στο Costco, μπορείτε να παραλάβετε ένα μπουκάλι Macallan 18 για $ 60 έως $ 80. Όταν ο Macallan έχει φτιάξει πάρα πολύ ουίσκι στο παρελθόν, το έχουν πουλήσει σε άλλους εμπόρους που παίρνουν τα βαρέλια και τα ωριμάζουν στις δικές τους αποθήκες πριν από την εμφιάλωση. Το Macallan 18 πωλείται με την ετικέτα Kirkland του Costco.
Ποιο είναι το πιο ακριβό Macallan;Το πιο ακριβό Macallan που πουλήθηκε ποτέ ήταν ένα μπουκάλι Macallan Fine and Rare 60 Year 1926 από το βαρέλι με τον αριθμό 263, που πωλήθηκε το 2022-2023 για 1,9 εκατομμύρια δολάρια. Αυτό λειτουργεί περίπου 63.000 $ ανά 25 ml ή ανά σφαίρα.