Το Baileys παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1974 ως μια πεντανόστιμη πεντανόστιμη σύνθεση κακάο, πραλίνας, κρέμας και ιρλανδικού ουίσκι. εκλεπτυσμένο ιρλανδικό λικέρ κρέμας λατρεύεται από όλους.
Λαμβάνοντας υπόψη τη σχετικά πρόσφατη αντίληψή του, το Baileys προκάλεσε αρκετά τη διεθνή αναταραχή. Σε ένα ευχάριστο ABV 17% και με την υπόσχεση διάρκειας δύο ετών στο ράφι (παρά το γεγονός ότι τα γαλακτοκομικά είναι ένα από τα κύρια συστατικά του), το ιρλανδικό λικέρ κρέμας είναι ένα πολύ αγαπημένο πνεύμα.
Είτε το απολαμβάνετε σε έναν καφέ ως ενήλικα pick-me-up, σε ένα κοκτέιλ Baileys, είτε ως μια λίγο άτακτη χειμωνιάτικη ζεστή σοκολάτα, ο Baileys κάνει απλά καλά πράγματα ότι πολύ καλύτερα.
Το κρεμώδες λικέρ έκτοτε έχει ξεπεράσει την αρχική του μορφή και υπάρχουν πλέον αμέτρητες γεύσεις Baileys για να διαλέξετε.
Έτσι, αν θέλετε να αλλάξετε από Baileys Original, μπορείτε εύκολα να αρωματίσετε τα πράγματα με το Baileys Chocolate Luxe, φτιαγμένο με βελγική σοκολάτα, Baileys Strawberries & Cream, ή το φθινοπωρινό μπαχαρικό κολοκύθας Baileys, για να αναφέρουμε μερικές μόνο από τις απολαυστικές παραλλαγές.
Με απλά λόγια: Ο Baileys παίρνει τα καλύτερα πράγματα στη ζωή και τα ενώνει, με αποτέλεσμα να γιορτάσουμε ένα γλυκό, γευστικό, παράδεισο σε ένα μπουκάλι.
Τα μεγέθη και οι τιμές των φιαλών του Baileys
| Μπουκάλι | Μέγεθος | Τιμή (USD) |
|---|---|---|
| Baileys Original Irish Cream | 750ml | $25 |
| Baileys Original Irish Cream | 1 λίτρο | $30 |
| Baileys Original Irish Cream | 1,75 λίτρα | $40 |
| Baileys Irish Cream Φράουλες & Κρέμα | 750ml | $25 |
| Baileys Almande | 750ml | $25 |
| Baileys Irish Cream Vanilla | 750ml | $25 |
| Baileys Red Velvet | 750ml | $25 |
| Baileys αλατισμένη καραμέλα | 750ml | $25 |
| Κρέμα Baileys Espresso | 750ml | $25 |
| Baileys Vanilla Cinnamon | 750ml | $25 |
| Μπίλι Μπέιλι | 750ml | $25 |
| Baileys Chocolate Cherry | 750ml | $25 |
| Baileys Minis | 3 x 100ml | $10 |
Baileys Irish Cream: Το πρώτο και μοναδικό ιρλανδικό λικέρ κρέμας
Αντί να είναι προϊόν πολλών πειραμάτων σε αυτοσχέδιο εργοστάσιο, η Baileys Irish Cream ήταν η υπολογισμένη εφεύρεση μιας ομάδας που επιλέχθηκε ειδικά για τη δουλειά της κατασκευής ενός λικέρ κρέμας.
Επικεφαλής αυτής της ομάδας ήταν ο επικεφαλής της καινοτομίας στο International Distiller & Vintners, Τομ Τζάγκο. Ο Jago ήταν Άγγλος, όπως και η υπόλοιπη ομάδα του, με έναν υπήκοο Νοτίου Αφρικής.
Έτσι, για να διαλύσει αμέσως μια πολύ κοινή παρανόηση, η Baileys Irish Cream δεν είναι καθόλου Ιρλανδική.
Ακόμα και το όνομά του ήταν προσεκτικά κατασκευασμένο για να μην ακούγεται πολύ Ιρλανδικός. Πιθανότατα, για να καλύψει μια παγκόσμια αγορά. Στην πραγματικότητα, το «Baileys» ήταν απλώς το όνομα του εστιατορίου κάτω από τα κεντρικά γραφεία, με έδρα το SoHo του Λονδίνου.
Βρείτε τον τέλειο τύπο Baileys
Εάν η Irish Cream δεν είναι το στυλ σας, μην ανησυχείτε: οι Baileys έχουν διασφαλίσει ότι υπάρχει μια γεύση Baileys εκεί έξω ΟλοιΤο Χορτοφάγος? Κανένα πρόβλημα. Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε μια ωραία μερίδα Baileys Almande, η οποία είναι 100% χωρίς γαλακτοκομικά.
Το Baileys είναι απαραίτητο για όσους έχουν γλυκατζής, και μια τάση για το μυθιστόρημα. Οι πρωτοποριακοί τύποι Baileys περιλαμβάνουν το Baileys Red Velvet. μια πόσιμη εκδοχή του διάσημου κέικ φρούτων του δάσους, Πορτοκαλί Τρούφα. που είναι σαν ένα σοκολατένιο πορτοκάλι Terry, αλλά με ποτό. ή Baileys Biscotti? για μια γεύση Ιταλίας.
Επιπλέον, εάν βρεθείτε στο Μεξικό, φροντίστε να δοκιμάσετε το Baileys Dulce de Leche (φυσικά αν είχατε αρκετές μαργαρίτες, φυσικά).
Ακόμη και οι teetotallers μπορούν να απολαύσουν το πλούσιο στροβιλισμό ιρλανδικής κρέμας: Στις αρχές του 2022-2023, ο Baileys κυκλοφόρησε μια κορνουκοπία μη αλκοολούχων ποικιλιών. Οι θαυμαστές μπορούν τώρα να ξεκινήσουν στο Baileys νωρίτερα (χωρίς να κριθούν ήσυχα), με τους Baileys Irish Creamers.
Απλώς προσθέστε λίγη πρωτότυπη ιρλανδική κρέμα, Mocha Mudslide ή κρέμα βανίλια στον πρωινό σας καφέ για μια αγγελική, αλλά παρακμιακή απόλαυση.
Έτσι, ο Baileys σίγουρα έχει σιγουρευτεί κανείς δεν μένει εκτός όταν πρόκειται για ιρλανδικό λικέρ κρέμας. Η περιεκτικότητα στα καλύτερά της.
Το πρωτότυπο Baileys
Η απόφαση να δημιουργηθεί ένα ιρλανδικό λικέρ κρέμας μπορεί να ήταν ένα συγκρότημα, αλλά παρόλα αυτά, οι εφευρέτες έπρεπε να ξεκινήσουν από κάπου.
Μόλις έλαβαν οδηγίες για το νέο τους έργο, δύο από την ομάδα του Baileys κατευθύνθηκαν στο κατάστημα και προμήθευσαν το ουίσκι του Τζέιμσον, το Cadbury’s Drinking Chocolate και την κρέμα. Μετά από μια κατά πάσα πιθανότητα εξαιρετική μέρα στη δουλειά, είχαν το πρωτότυπό τους: ένα μείγμα αυτών των συστατικών σερβιρισμένο σε ένα επαναχρησιμοποιημένο μπουκάλι Schweppes.
Το ηθικό της ιστορίας είναι: αν τελειώσετε ποτέ με τον πραγματικό Μπέιλι, ξέρετε τι να κάνετε!
Ενίσχυση της ιρλανδικής βιομηχανίας γαλακτοκομικών προϊόντων
Εντάξει, ενώ η ιδέα ήταν αναμφισβήτητα λιγότερο Ιρλανδική από ό, τι πιστεύαμε (ποιος νοιάζεται, είναι νόστιμο), τα συστατικά είναι πολύ Ιρλανδικά.
Εκτός από το ιρλανδικό ουίσκι, α βασικό συστατικό στη συνταγή Baileys, είναι απλή, λιτή κρέμα. Είναι όμως το ποσό κρέμας που χρησιμοποιείται είναι λίγο ανατριχιαστικό.
Κάθε χρόνο, τα εργοστάσια του Baileys χρησιμοποιούν 200 εκατομμύρια λίτρα ιρλανδικού πλήρους γάλακτος, το οποίο προμηθεύεται κυρίως από μικρές, οικογενειακές φάρμες. Για προοπτική, αυτή η ποσότητα γάλακτος θα γέμιζε 100 πισίνες Ολυμπιακού μεγέθους.
Baileys = θερμίδες
Η Baileys δεν είναι σε καμία περίπτωση χωρίς ενοχές με τη φιλελεύθερη χρήση γάλακτος, ζάχαρης, κακάο και αλκοόλ.
Δεν υπάρχει επίστρωση ζάχαρης το γεγονός ότι το Baileys είναι ένα χαλαρό γουρουνάκι. Όσον αφορά τις θερμίδες του Μπέιλις, το νούμερο είναι λίγο πιο άβολο…
Ένα σφηνάκι 50 ml Baileys Irish Cream περιέχει ένα εκπληκτικό 175 θερμίδεςΤο Καθώς τα πνεύματα πηγαίνουν, ο Baileys είναι σίγουρα στην Επικούρεια πλευρά της επιείκειας. Αλλά η νοστιμιά του είναι ασυναγώνιστη (κυριολεκτικά- είναι το μόνο ιρλανδικό λικέρ κρέμας στην αγορά), οπότε μερικές φορές, πρέπει απλώς να το πάτε.
Αλλά, ενώ μπορεί να είναι βαρύ για τις θερμίδες, το Baileys είναι εκπληκτικά προσιτό. Η τιμή του Baileys κυμαίνεται από $ 30-35 για 1 λίτρο, έως $ 40 για 1,75 λίτρα. Δελεαστικό, πράγματι.
Πώς να πιείτε Baileys
Παρόλο που είναι μια υπέροχη προσθήκη σε κοκτέιλ επιδόρπιο, χυμένο πάνω στο παγωτό ή για να φτιάξετε έναν καφέ, ο καλύτερος τρόπος για να εκτιμήσετε τη μοναδική κρεμώδη κρέμα του Μπέιλις είναι να τον πίνετε ίσια, πάνω από πάγο.
Απλά ρίξτε μια γενναιόδωρη μερίδα Baileys σε ένα παγωμένο ποτήρι, πάνω από μια χούφτα πάγο. Πιείτε αργά και αφήστε τον καφέ, την πραλίνα και τις νότες ουίσκι να ζωντανέψουν τους γευστικούς σας κάλυκες.
Τα καλύτερα κοκτέιλ για να φτιάξετε με Baileys
Ιρλανδικός καφές Baileys
Συστατικά:
- 60ml Baileys Original Irish Cream
- 180 ml φρεσκοψημένος καφές
- 30 ml ιρλανδικό ουίσκι
- Μια κουταλιά σαντιγί
Συνδυάστε Baileys, καφέ και ουίσκι σε ποτήρι Irish Coffee (ή το αγαπημένο σας ψηλό ποτήρι). Κορυφή με σαντιγί.
Espresso Martini
Συστατικά:
- 60ml Baileys Espresso Cream Liqueur
- 7ml βότκα Smirnoff No. 21
- 7 ml εσπρέσο
Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο. Στραγγίστε τον πάγο σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
Baileys White Russian
Συστατικά:
- 45ml Baileys Coffee Cream Liqueur
- 15ml βότκα Smirnoff No. 21
- 7.5ml λικέρ καφέ
- 60 ml γάλα
- Κεράσι Maraschino
Φτιάξτε όλα τα συστατικά σε ένα παγωμένο ποτήρι πάνω από πάγο. Προσθέστε κεράσι Maraschino για γαρνίρισμα.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τον Μπέιλι
Πώς πίνεις Baileys;Το Baileys απολαμβάνεται περίφημα σε καφέδες, ζεστές σοκολάτες, κοκτέιλ και μόνο του. Για να εκτιμήσετε πλήρως τις πολυπλοκότητες του Baileys Irish Cream, σερβίρετε το τακτοποιημένο, με πάγο. Πιείτε αργά και αφήστε το κακάο, τον καφέ, το ουίσκι και την κρέμα να κάνουν τη μαγεία τους.
Μπορείς να μεθύσεις με τον Μπέιλι;Με μόνο 17% ABV και συνήθως σερβίρεται σε μικρότερες ποσότητες, θα πρέπει να πίνετε αρκετά Baileys για να μεθύσετε πραγματικά. Απολαμβάνεται καλύτερα για τις γεύσεις και τη ζεστασιά του, παρά για ένα εισιτήριο μονής κατεύθυνσης στη λήθη.
Μήπως ο Baileys έχει καφέ;Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η Baileys Irish Cream δεν περιέχει καφέ. Ωστόσο, περιέχει μια πολύ μικρή ποσότητα καφεΐνης, η οποία προέρχεται από τους κόκκους κακάο που υπάρχουν στη συνταγή. Υπάρχουν περίπου 10 mg καφεΐνης ανά λίτρο Baileys Irish Cream, το οποίο είναι πολύ λίγο.
Τι μπορείτε να προσθέσετε στην Baileys Irish Cream;Η Baileys Irish Cream είναι φανταστικά ευέλικτη. Σερβίρεται εξαιρετικά σε παγωτό, σε ιρλανδικό καφέ, σε ζεστές σοκολάτες ή ως συστατικό κοκτέιλ. Μπορείτε επίσης να βρείτε αμέτρητες συνταγές γλυκών που χαρακτηρίζουν το πλούσιο ιρλανδικό λικέρ.