Ποτέ δεν ήταν πιο συναρπαστική περίοδος να γίνεις πότης ουίσκι.
Παράλληλα με το καλύτερες μάρκες ουίσκι που αρέσουν εδώ και χρόνια στους λάτρεις του πνεύματος, έρχεται μια νέα εισροή αποστακτηρίων που κάνουν λεπτές διαφορές για να αλλάξουν τα πράγματα. Αυτές οι μάρκες ουίσκι εισάγονται μοναδικά προφίλ γεύσης, ασυνήθιστο μεθόδους γήρανσης, και σκεφτόμαστε νέα κόλπα όσο περνάει ο καιρός για να κρατήσουμε το ποτό στην πρώτη γραμμή του μυαλού μας.
Και όταν πρόκειται για ουίσκι, το κλισέ είναι αλήθεια: υπάρχει πραγματικά κάτι για όλους.
Ρίξτε μια ματιά μέσα από πορτοκαλί γυαλιά για να εξερευνήσετε μια τεράστια γκάμα από τα αγαπημένα μας δράμια, από τα τυρφώδη Laphroaigs έως τα λεία Balvenies και τα μη συμβατικά Teelings.
Έχουμε συντάξει μια λίστα με τις 15 αγαπημένες μας μάρκες για να πιείτε κάθε περίστασηΤο Ingάχνοντας για το καλύτερο προϋπολογισμό ουίσκι, το καλύτερο μονή βύνη ουίσκι ή μια φορά στη ζωή πρέπει να το δοκιμάσεις ουίσκι? Θα τα βρείτε όλα στον παρακάτω οδηγό μας.
Δεν έχετε χρόνο να διαβάσετε ολόκληρη τη λίστα μας; Εδώ είναι τα απόλυτα αγαπημένα μας ουίσκι:
- Το συνολικό καλύτερο ουίσκι του 2022-2023: Glenmorangie Grand Vintage 1990 Single Malt Whisky
- Το ουίσκι καλύτερης αξίας του 2022-2023: Glen Moray Classic
Πριν κάνουμε μια βαθιά βουτιά στα πνεύματα σιτηρών που θα σας απομακρύνουν, μάθετε περισσότερα για το ορολογία που πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με το ουίσκι και τη διαδικασία επιλογής μας για την κατάρτιση των καλύτερων μαρκών ουίσκι στον κόσμο.
Οι καλύτερες μάρκες ουίσκι του 2022-2023
Τάξη | Μάρκα | Κατηγορία |
---|---|---|
1 | Σπέιμπερν | Καλύτερος προϋπολογισμός |
2 | Γκλεν Μόρεϊ | Η καλύτερη αξία |
3 | Craigellachie | Το καλύτερο αρχικό επίπεδο |
4 | Highland Park | Το καλύτερο για τα χρήματα |
5 | Glenlivet | Καλύτερο κάτω από $ 50 |
6 | Glenmorangie | Το καλύτερο σκωτσέζικο ουίσκι |
7 | Teeling | Το καλύτερο ιρλανδικό ουίσκι |
8 | Τζόνι Γουόκερ | Καλύτερη γεύση |
9 | Όμπαν | Καλύτερο γουλιά |
10 | Γκλενφίντιτς | Το καλύτερο τακτοποιημένο |
11 | Laphroaig | Καλύτερο για κοκτέιλ |
12 | Balvenie | Καλύτερο για Old Fashioned |
13 | Μπάουμορ | Καλύτερο single malt |
14 | Buchanan’s | Καλύτερα αναμεμειγμένο |
15 | Bunnahabhain | Πάνω ράφι |
1. Speyburn
Εύκολο για κατανάλωση και με πολύ μεγαλύτερη πολυπλοκότητα από ό, τι θα πρότεινε η τιμή του, το σκωτσέζικο ουίσκι Speyburn δεν είναι τίποτα αν όχι σταθερά εξαιρετική αξία. Όλες οι προσφορές του είναι ήπιες και πιο πλούσιες με μια ικανοποιητική επίγευση. Οι ελαφριές γεύσεις κάνουν μια ισχυρή επιλογή που συνοδεύεται από προσιτή τιμή για όλους.
Όσοι αναζητούν ένα ευχάριστο ουίσκι χωρίς να ξοδέψουν πολλά θα απολαύσουν τον Μπράνταν Όραχ του Speyburn. Σημαίνει «χρυσός σολομός» στα γαελικά, περιμένετε νότες από πράσινο μήλο, μέλι, λεμόνι και βανίλια. Είναι ένα υπέροχα πολύπλοκο ποτό με άφθονο βάθος για την οικονομική του τιμή.
Αυτό το Speyburn έρχεται χωρίς δήλωση ηλικίας, υποδηλώνοντας ότι είναι αρκετά νεαρό σε σύγκριση με άλλα σε αυτήν τη λίστα. Ωστόσο, τα βαρέλια από πρώην μπέρμπον παράγουν ένα βάθος που είναι εξαιρετικό στα βράχια.
Καλύτερο ουίσκι προϋπολογισμού: Speyburn Bradan Orach
2. Γκλεν Μόρεϊ
Με καταγωγή από το Speyside της Σκωτίας, το Glen Moray είναι ένα εμβληματικό αποστακτήριο γνωστό για την κατάκτηση αρκετών βραβείων. Το εμπορικό σήμα χρονολογείται από το 1897, καθιστώντας το ένα από τα πιο αξιόπιστα αποστακτήρια ουίσκι στον κόσμο. Είναι γνωστό ότι είναι μερική σε μια γλυκιά νότα.
Το Classic είναι το αρχικό επίπεδο του Glen Moray - αλλά μην αποθαρρύνεστε από αυτό. Η μεγάλη ποικιλία από νότες από αυτό το μπουκάλι το καθιστά ένα απολαυστικό ποτό για να πιείτε. Οι γλυκές νότες, όπως το βουτυρόκαρδο και το κουλουράκι είναι οι πρώτες που δοκιμάζονται, ακολουθούμενες από λεμόνι και μαρέγκα.
Αυτή η μονή βύνη είναι μια άλλη που θα λατρέψουν οι αρχάριοι του ουίσκι, με μια γεύση εσπεριδοειδών που είναι ομαλή στον ουρανίσκο. Για την τιμή, είναι ένα ουίσκι που δεν μπορεί να κατηγορηθεί.
Προσθέστε μια σταγόνα νερό πριν πιείτε για να αναδείξετε τις πλούσιες γεύσεις των νότες μαύρου πιπεριού.
Για κάτι πιο προσιτό αλλά εξίσου απαλό, ελέγξτε την τελευταία τιμή του ουίσκι Jameson.
Ουίσκι καλύτερης αξίας: Glen Moray Classic
3. Craigellachie
Ο Craigellachie καταφέρνει να πετύχει το τέλειο μέσο ανάμεσα στο να είναι ένα αρκετά μοναδικό ποτό για να ευχαριστήσει τους γνώστες του ουίσκι αλλά και να είναι αρκετά φιλόξενο για τους νεοεισερχόμενους στο πνεύμα. Με αποκλειστικά ακόλουθα, η μάρκα προσφέρει πολλά διαφορετικά μπουκάλια με μια σειρά ηλικιών που ταιριάζουν σε όλους τους ουρανίσκους.
Το Craigellachie’s 13 Year Old κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2014 και λειτουργεί τέλεια ως ουίσκι για κάποιον που μόλις άρχισε να εμβαθύνει στο πνεύμα. Η μάρκα είναι γνωστή για τις σχεδόν σαρκώδεις γεύσεις της, με μπαχαρικό στη μύτη και πολύ βάθος.
Είναι ένα συναρπαστικό ουίσκι που οι αρχάριοι θα λατρέψουν για τον αρχικό του χαρακτήρα. Αν ψάχνετε για ένα καπνιστό ουίσκι, δεν θα το βρείτε στο Craigellachie's 13 Year Old, αλλά εάν ο καφές, το φουντ και οι φρουτώδεις γεύσεις είναι ο στόχος, τότε αυτή είναι η κορυφαία επιλογή.
Ένα διασκεδαστικό ουίσκι, είναι καλά ισορροπημένο και υπόσχεται ένα πολύ ενδιαφέρον δράμα.
Το καλύτερο αρχικό ουίσκι: Craigellachie 13 Year Single Malt Scotch Whisky
4. Highland Park
Το αποστακτήριο Highland Park χρονολογείται περισσότερο από 200 χρόνια και έχει την αποδεδειγμένη εμπειρία. Είναι μια μάρκα με πλεονέκτημα και προσωπικότητα που βγαίνει σε όλα, από τα άγρια σχέδια μπουκαλιών έως την εξίσου έντονη γεύση που υπάρχει στο εσωτερικό.
Είναι γνωστό για τη μεγάλη σειρά επιτυχημένων μπουκαλιών του και το 12χρονο μπορεί να είναι η κορυφαία επιλογή όλων. Αυτό το ουίσκι προσφέρει το χρυσό πρότυπο όσον αφορά την κατανάλωση σκωτσέζικων, με γεύση "μέλι ρείκι" και υπέροχη μύτη.
Με μέση τιμή, το 12χρονο Highland Park δεν είναι τίποτα αν όχι ελκυστικό. Περιμένετε έναν συνδυασμό γλυκόριζας και πιο γλυκών νότες με καμένη, τύρφη και σχεδόν αλμυρή επίγευση.
Απολαύστε το προσεγμένο για να δοκιμάσετε πραγματικά τα sherried φρούτα και τις ζαχαρωμένες γεύσεις μελιού από το ποτό.
Το καλύτερο ουίσκι για τα χρήματα: Highland Park 12 Year Old
5. Glenlivet
Το αποστακτήριο Glenlivet στο Moray της Σκωτίας παράγει ουίσκι από το 1824, οπότε είναι ασφαλές να πούμε ότι το αποστακτήριο γνωρίζει τι κάνει. Και το 12 έτος του είναι ευρέως γνωστό ως ένα από τα πιο δημοφιλή ουίσκι στον κόσμο. Παρά το γεγονός ότι παράγεται στη Σκωτία, παραμένει γνωστό ως το ουίσκι βύνης με τις καλύτερες πωλήσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Το Glenlivet αποστάζει το ουίσκι του σε γλάστρες που εξακολουθούν να χρησιμοποιούν 100 % βύνη κριθαριού σε συνδυασμό με πλούσια σε μεταλλικά νερά πηγής που αντλούνται από το ιστορικό πηγάδι του αποστακτήρα.
Με μια μέση τιμή εκκίνησης 29,99 $ για ένα μπουκάλι 750ml, το 12 Year σίγουρα δεν θα σπάσει την τράπεζα, αλλά θα προσφέρει ένα επιτυχημένο και απαλό ποτό. Το μπουκάλι είναι βασικό σχεδόν σε κάθε μπαρ που θα επισκεφθείτε, κυρίως λόγω της πολύπλοκης και εκλεπτυσμένης γεύσης του.
Το 12 Year είναι μια βύνη πρώτης κατηγορίας με γεύσεις τροπικών φρούτων και παρέχει μια σχεδόν αναζωογονητική μύτη.
Καλύτερο ουίσκι κάτω από $ 50: Glenlivet 12 Year
6. Glenmorangie
Εν ολίγοις, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με ένα μπουκάλι Glenmorangie. Αυτό είναι ένα οικείο όνομα και για έναν λόγο: η μάρκα ξέρει τι λειτουργεί και κολλάει σε αυτό. Η επιτυχημένη συνταγή του αποστακτηρίου έχει αλλάξει μόλις μετά από δύο αιώνες και είναι σταθερός νικητής.
Το Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990, που κυκλοφόρησε το 2016, ήταν η πρώτη έκφραση στη συλλογή Bond House No.1 της μάρκας. Η συλλογή γιορτάζει το πιο διάσημο παλαιωμένο ουίσκι της Glenmorangie και έχει δημιουργηθεί για γνώστες και συλλέκτες. Η υψηλή τιμή του αναγνωρίζει τις προσπάθειες και τα αποτελέσματα ενός πραγματικά αξιόλογου ποτού.
Η μύτη είναι το πρώτο πράγμα που θα σας εντυπωσιάσει με αυτό το ουίσκι. Η κανέλα και το κύμινο είναι οι δύο πιο ισχυρές γεύσεις που θα σας χτυπήσουν πριν πιείτε μια γουλιά. Είναι ένα ευχάριστο άρωμα που επικεντρώνεται σε γλυκές νότες.
Το Glenmorangie’s Grand Vintage παίρνει το στέμμα για το καλύτερο σκωτσέζικο ουίσκι κυρίως λόγω της ισορροπίας του. Είναι ένα πλήθος που απολαμβάνει τα πάντα, από νότες βανίλιας και βελανιδιάς μέχρι ένα μακρύ, ελαφρώς βούρκο φινίρισμα.
Παράλληλα με τη γλυκύτητα, δοκιμάστε νότες από δέρμα, χριστουγεννιάτικο κέικ, τζίντζερ και σοκολάτα.
Καλύτερο σκωτσέζικο ουίσκι: Glenmorangie Grand Vintage 1990 Single Malt Whisky
7. Teeling
Μια ελαφρώς πιο ασυνήθιστη μάρκα, η Teeling υπερηφανεύεται ότι κάνει πράγματα διαφορετικά από τα υπόλοιπα. Οι ρίζες του χρονολογούνται από το 1782 και με την πάροδο του χρόνου, εισάγεται μια σειρά από μοναδικές γεύσεις και χαρακτηριστικά που το ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα.
Το Teeling’s Vintage Reserve προσφέρει ένα μοναδικό γευστικό προφίλ σε αντίθεση με οτιδήποτε άλλο στην αγορά. Αποστάχθηκε τρεις φορές - αρχικά σε βαρέλια Bourbon αλλά στη συνέχεια και σε βαρέλια κρασιού πρώην Sauternes - είναι ένα πνεύμα που κέρδισε βραβεία για κάποιο λόγο.
Το 24χρονο είναι μια περιορισμένη κυκλοφορία 5.000 μπουκαλιών, η οποία συνοδεύεται από αρχικές νότες φλούδας πορτοκαλιού, τρούφας σοκολάτας και ζαχαρούχου αμυγδάλου πριν από τις πιο δυνατές γεύσεις του ανανά και του μελιού κριθαριού.
Το μακρύ και γλυκό φινίρισμά του θυμίζει μαγειρεμένα μήλα και αχλάδια με έναν υπαινιγμό γήινης βανίλιας. Αυτή η προσφορά της Teeling είναι γνωστή για το όμορφα ισορροπημένο φινίρισμά της και θεωρείται πιθανό να αυξηθεί στην τιμή τα επόμενα χρόνια. Αγοράστε το για να απολαύσετε την προσωπική σας συλλογή με την πάροδο του χρόνου.
Καλύτερο ιρλανδικό ουίσκι: Teeling Vintage Reserve Single Malt Ιρλανδικό ουίσκι 24 ετών
8. Τζόνι Γουόκερ
Μια δημοφιλής επιλογή για αρχάριους ουίσκι και ειδικούς, ο Johnnie Walker παίρνει το στέμμα ξανά και ξανά για τα απαράμιλλα πνεύματα του. Είναι η πιο διαδεδομένη μάρκα Scotch στον κόσμο, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι μια επιτυχία ανεξάρτητα από την περίσταση που θα την παρουσιάσετε.
Το Blue Label είναι το πιο διάσημο ανάμεικτο ουίσκι της μάρκας, το οποίο έρχεται με υψηλότερη τιμή που είναι κάτι παραπάνω από άξια για τις γεύσεις που πρέπει να ακολουθήσουν.
Με στρογγυλεμένη μύτη και την πικάντικη μάρκα, περιμένετε γλυκύτητα και έκρηξη γεύσης από την πρώτη γουλιά. Η Blue Label είναι γνωστή ως βελούδινο ουίσκι, οπότε απολαύστε γεύσεις όπως φουντούκι, φρυγανισμένη βελανιδιά, σανταλόξυλο και καπνό ενώ το πίνετε καθαρό.
Είναι ένα ολοκληρωμένο μείγμα που πίνεται εύκολα και σίγουρα αξίζει το προφίλ του που εκτιμάται ιδιαίτερα.
Ουίσκι με καλύτερη γεύση: Johnnie Walker Blue Label
9. Όμπαν
Αν ποτέ ένα ουίσκι θα μπορούσε να θυμίζει γεύση, θα ερχόταν με τη μορφή ενός μπουκαλιού Oban. Προερχόμενη από ένα μικρό αποστακτήριο στα Σκωτσέζικα Υψίπεδα, η μάρκα προσφέρει κλασικούς συνδυασμούς «παράκτιων-αλλά-γλυκών» που την έχουν βάλει σταθερά στον χάρτη του λάτρη του ουίσκι.
Το Oban’s Distillers Edition Single Malt τελειώνει σε βαρέλια Sherry Fino, τα οποία ανεβάζουν τη γλυκύτητα του πνεύματος. Είναι ένα must-try από τη μάρκα, ειδικά με τη σχετικά χαμηλή τιμή.
Αυτό το single malt παλαιώνει για 14 χρόνια σε βαρέλια Bourbon πριν μεταφερθεί σε βαρέλια sherry για μια τελευταία περίοδο παλαίωσης. Αυτό το τελευταίο βήμα οδηγεί σε ένα ουίσκι που είναι λαχταριστό και απαλό, με μια γεμάτη αίσθηση και νότες φρέσκου μελιού και λουλουδιών. Ρίξτε μερικά φρυγανισμένα μπαχαρικά και ζαχαρωμένα φρούτα και θα βγείτε νικητής στο single malt του Oban.
Καλύτερο γουλιά ουίσκι: Oban Distiller’s Edition Single Malt
10. Γκλενφίντιτς
Η εστίαση του Glenfiddich ως εμπορικού σήματος είναι στη δημιουργία του "καλύτερου δράματος στην κοιλάδα", οπότε είναι εύκολο - σωστά - να υποθέσουμε ότι οποιοδήποτε μπουκάλι θα είναι ένα πλήθος. Είναι επίσης το πιο βραβευμένο single malt στον κόσμο, προσφέροντας μια σειρά από μπουκάλια σε μεσαία τιμή που είναι εύκολα προσβάσιμα για όλους.
Σε αντίθεση με το όνομά του, το Glenfiddich’s Bourbon Barrel Reserve είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι. Το όνομά του προέρχεται από το γεγονός ότι μαζί με έναν παραδοσιακό Σκωτσέζικο ουρανίσκο, αυτό το πνεύμα προσφέρει επίσης μια γλυκιά υπόδειξη κλασικών γεύσεων Bourbon.
Ένα ουίσκι από κεχριμπαρένιο χρυσό, το 14 Year έχει κυρίως γεύσεις με βάση τη βύνη με έμφαση στη βελανιδιά, τα μπαχαρικά και τα φρούτα. Είναι ένα άλλο εκλεπτυσμένο ποτό από μια μάρκα αποφασισμένη να ανοίξει το δρόμο προς την κυριαρχία της μονής βύνης.
Αυτό είναι ένα πνεύμα που αποτίει φόρο τιμής στα αμερικανικά ξαδέλφια του με τις νότες Bourbon, αλλά παραμένει αγαπημένο για τους λάτρεις του ουίσκι σε όλο τον κόσμο. Το μακρύ, ζεστό φινίρισμα του προσφέρει μια μεταξένια μπουκιά με δυνατό χτύπημα κανέλας. Είναι ένα διασκεδαστικό και ευχάριστο ποτό που είναι ιδανικό για να το απολαύσετε μόνο του.
Είστε περίεργοι να δοκιμάσετε μια άλλη εξαιρετική επιλογή για να πιείτε τακτοποιημένα, ελέγξτε τη σε βάθος κριτική μας για τη συλλογή ουίσκι Macallan.
Το καλύτερο ουίσκι για να πιείτε τακτοποιημένα: Glenfiddich Bourbon Barrel Reserve 14 Year
11. Laphroaig
Ο Laphroaig δεν είναι για τους ασθενείς, και το λέμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Οι λάτρεις του τυρφώνου και του καπνιστού ουίσκι πρέπει να ρίξουν την ευκαιρία να πιουν ό, τι βασίζεται στο Laphroaig, με την τολμηρή γεύση και το γεμάτο σώμα.
Ο καπνός από την τύρφη του, που βρίσκεται μόνο στο Islay της Σκωτίας, δίνει στον Laphroaig το αυθεντικό, μοναδικό γευστικό προφίλ του.
Οι λάτρεις του ουίσκι θα σημειώσουν ότι αυτό το μπουκάλι είναι αδιαμφισβήτητα ένα Laphroaig από την πρώτη γουλιά. Το Cairdeas Triple Wood είναι μια αποκλειστική εμφιάλωση, που αποστάζεται τρεις φορές σε ex-bourbon, τέταρτα βαρέλια και τέλος σε ευρωπαϊκά βαρέλια από δρυς ex-sherry. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία δημιούργησε ένα εντυπωσιακό δράμα με λαμπερή κεχριμπαρένια λάμψη.
Διαθέτει τις παραδοσιακές καπνιστές γεύσεις του Laphroiag με νότες αλατιού και φυκιών και πιο δυνατές νότες γλυκών πορτοκαλιών, βελούδινων βερίκοκων και καραμελωμένης ζάχαρης. Η καπνιστή τύρφη και το πικάντικο ξύλο είναι τα δύο πιο σημαντικά χτυπήματα από την πρώτη μύτη με μια πρέζα μαύρο πιπέρι.
Ανακατέψτε το σε ένα κοκτέιλ για να απολαύσετε πλήρως τη γλυκιά κρέμα ζάχαρης, η οποία εναρμονίζεται με τις νότες ξύλου τάρτας και τα καρύδια με την πάροδο του χρόνου. Φυσικά, αυτό είναι επίσης ένα ουίσκι που μπορείτε να απολαύσετε αδιάλυτο, αλλά το ποικίλο γευστικό προφίλ του ανοίγει τις πύλες για να δοκιμάσετε μερικά πολύ ενδιαφέροντα κοκτέιλ.
Το καλύτερο ουίσκι για μίξη σε κοκτέιλ: Laphroaig Cairdeas Triple Wood
12. Balvenie
Κατασκευασμένο από εξειδικευμένους οινοπνευματοποιούς από την αρχή μέχρι το τέλος, αυτή η Σκωτσέζα ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα. Η Balvenie επικεντρώνεται στη χρήση σχολαστικής φροντίδας και προσοχής από μια ομάδα κορυφαίων αποσταγματοποιών για να παράγει μερικά από τα καλύτερα ουίσκι στην αγορά. Το αποστακτήριο παράγει ουίσκι κορυφαίας ποιότητας από το 1962 και έχει δημιουργήσει ένα όνομα για τον εαυτό του με την πάροδο του χρόνου.
Αυτό το ουίσκι Speyside είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή από τις προσφορές του Balvenie. Είναι μια κλασική βύνη μετά το δείπνο με πλούτο και πολυπλοκότητα που απορρέει από τη δεύτερη απόσταξή της σε βαρέλια σέρι.
Ο χαρακτήρας του εστιάζει στο μαύρο πιπέρι, το βατόμουρο, την κανέλα και τη σοκολάτα γάλακτος. Είναι μια ποικιλία επιλογών που έχει ως αποτέλεσμα ένα δράμα με μεγάλη γεύση που λειτουργεί πολύ καλά μαζί. Παρά τις κυρίως γλυκές γεύσεις, είναι ένα ισορροπημένο ποτό με μακρύ φινίρισμα.
Το Balvenie's 12 Year Doublewood είναι γνωστό ότι είναι απαλό και ιδιαίτερα απολαυστικό με ένα πούρο. Ανακατέψτε το με ένα ντεμοντέ για να αναδείξετε τις νότες μαρμελάδας και φλούδας πορτοκαλιού για ένα τέλειο απογευματινό ποτό.
Αυτό που στερείται στον καπνό το αντισταθμίζει περισσότερο από ό, τι σε άλλες σημειώσεις, με μια κρυφή πολυπλοκότητα που αποκαλύπτεται περισσότερο με την πάροδο του χρόνου.
Καλύτερο ουίσκι για παλιομοδίτικο: Balvenie 12 Year Doublewood
13. Μπάουμορ
Ο Bowmore συνδυάζει δύο πυλώνες κατανάλωσης ουίσκι - τύρφη και γλυκύτητα - για να παράγει μια σειρά από πραγματικά απολαυστικά ποτά. Το πρώτο αποστακτήριο Bowmore ιδρύθηκε το 1779 στο Islay της Σκωτίας και χρησιμοποιεί μια σειρά από βύνη του νησιού για την παραγωγή του ουίσκι του.
Ένα τέλειο παράδειγμα αυτού του συνδυασμένου προφίλ γεύσης έρχεται με τη μορφή του 15ετούς του. Το Bowmore’s Single Malt Scotch περνά τα τελευταία τρία χρόνια απόσταξης σε βαρέλια ex-sherry, τα οποία ανακατεύουν μια συγκεκριμένη γλυκύτητα στις συνολικές γεύσεις.
Το 15 έτος αφορά την ισορροπία: συνδυάζει δερμάτινες νότες σέρι από τη μία πλευρά με μια έκρηξη καρυκευμένων φρούτων και καμένες σταφίδες από την άλλη πλευρά. Ένα ενδιαφέρον ουίσκι για να πιείτε, ο ουρανίσκος του είναι πικάντικος και το σώμα του γεμάτο.
Αφήστε το να καθίσει στο ποτήρι για να αποκαλύψει περισσότερη γλυκύτητα με τη μορφή καρύδας, τροπικών φρούτων και ζάχαρης κανέλας. Ένα φινίρισμα από σκούρα, ξυλώδη μπαχαρικά και πίσσα στρογγυλοποιεί αυτό το κλασικό από το Bowmore.
Καλύτερο ουίσκι Single Malt: Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky 15 Year
14. Buchanan’s
Η Buchanan's κάνει το όνομά της στον κόσμο του ουίσκι τα τελευταία 130 χρόνια και αναγνωρίζεται ευρέως ως ένα άλλο αγαπημένο σε ολόκληρο τον πλανήτη. Είναι προσιτό με στρογγυλές και σύνθετες προσφορές που θα αφήσουν μια πρώτη ισχυρή εντύπωση στα γευστικά σας.
Αυτό το βραβευμένο ανάμεικτο σκωτσέζικο ουίσκι συνδυάζει μερικές από τις καλύτερες γεύσεις της Σκωτίας. Είναι ένα προσιτό μπουκάλι που λειτουργεί καλά όταν το απολαμβάνετε μόνοι σας ή με μερικές σταγόνες νερό. Or, αναδείξτε τις νότες εσπεριδοειδών αναμειγνύοντας με σόδα.
Αυτό το πολυτελές μείγμα αποκαλύπτει γεύσεις σοκολάτας και πορτοκαλιού με μια πιο ελαφριά αίσθηση από άλλα αναμεμειγμένα ουίσκι. Έχει νότες καπνού, αλλά με έναν υποβλητικό τρόπο και όχι υπερβολικό. Συνδυάζει βύνη από κάθε περιοχή της Σκωτίας, επιλεγμένα από τον Master Blender, Keith Law, ένα από τα κύρια ονόματα του ουίσκι.
Όταν πίνετε, προσέξτε για έντονες νότες βανίλιας με νότες κρέμας βανίλιας και φινίρισμα κουτιού πούρων. Ελέγξτε την εμπεριστατωμένη κριτική του Buchanan για να μάθετε περισσότερα.
Καλύτερο αναμεμειγμένο ουίσκι: Buchanan's 12 Year Scotch
15. Bunnahabhain
Ένα άλλο αποστακτήριο με έδρα το Islay, το Bunnahabhain ιδρύθηκε το 1881 και έχει κερδίσει βραβεία σε πολλές κατηγορίες. Είναι μια εξαιρετικά premium μάρκα γνωστή για τις κομψές γεύσεις και τους πολύπλοκους αλλά λεπτούς συνδυασμούς της.
Εκείνοι με πιο γλυκό προφίλ θα απολαύσουν ιδιαίτερα τα 25 χρόνια του Bunnahabhain, αλλά πρέπει να το δοκιμάσουν όλοι οι λάτρεις του ουίσκι. Μην βασίζετε καμία σταθερή γνώμη στην ισχυρή ρουχισμένη μύτη, καθώς πρόκειται για ένα μπουκάλι με πολύ μεγαλύτερο βάθος από ό, τι φαίνεται στο μάτι.
Η τιμή δίνει μια πρόσκληση για το πόσες νότες και γεύσεις μπορούν να βιώσουν από μια γουλιά Bunnahabhain ξεκινώντας με νότες δέρματος, μοσχοκάρυδου και καπνίσματος.
Μια πιο σε βάθος γευσιγνωσία θα προσφέρει ψητή βύνη, κάστανα, στιφάδο σταφίδες και ανάμεικτα μπαχαρικά. Και το μόνιμο φινίρισμα θα παραμείνει για πολύ περισσότερο από την τελευταία γουλιά του μπουκαλιού. Είναι ένα εντυπωσιακό ουίσκι, γεμάτο πλούσιες λεπτότητες.
Κορυφαίο ράφι ουίσκι που πρέπει να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας: Bunnahabhain Islay Single Malt 25 Χρόνια
Μάθετε περισσότερα για το ουίσκι: Πώς φτιάχνεται το ουίσκι
Το ουίσκι είναι ένα αλκοόλ φτιαγμένο από ζύμωση πολτού κόκκων. Το απόσταγμα διαθέτει διάφορους κόκκους, οι οποίοι μπορεί να βυθίζονται, όπως κριθάρι, καλαμπόκι, σίκαλη και σιτάρι. Η διαδικασία δημιουργίας ουίσκι έχει αλλάξει ελάχιστα τα τελευταία 200 χρόνια, συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης τριών βασικών συστατικών - νερό, κριθάρι και μαγιά.
Υπάρχουν πέντε στάδια στη διαδικασία παρασκευής ουίσκι: βύνη, πολτοποίηση, ζύμωση, απόσταξη και ωρίμανση.
Το κριθάρι εμποτίζεται για δύο έως τρεις ημέρες και στη συνέχεια γυρίζει τακτικά πριν στεγνώσει. Η τύρφη είναι η πηγή τροφοδοσίας για πολλούς κλιβάνους, πράγμα που σημαίνει ότι σε αυτό το σημείο της διαδικασίας μπορεί να προσδιοριστεί το επίπεδο της τύρφης. Αυτό που απομένει μετά από αυτή τη διαδικασία είναι η βύνη.
Στη συνέχεια, η βύνη αναμειγνύεται με νερό για να δημιουργηθεί πολτός, πριν το μείγμα ζυμωθεί με μαγιά. Το τέταρτο βήμα της διαδικασίας είναι η απόσταξη, η οποία παραδοσιακά γίνεται δύο φορές για το σκωτσέζικο ουίσκι και τρεις φορές για το ιρλανδικό ουίσκι.
Τέλος, το υγρό αφήνεται να ωριμάσει σε βαρέλια.Το πνεύμα πρέπει να ωριμάσει σε βαρέλια για τουλάχιστον τρία χρόνια προτού επιτραπεί νομικά να ονομάζεται ουίσκι στη Σκωτία.
Πολλοί παράγοντες παίζουν εδώ για να καθορίσουν τις συνολικές γεύσεις του ουίσκι: τα βαρέλια. περιβάλλον και άλλες φυσικές ενώσεις. Μόλις ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, το ουίσκι εμφιαλώνεται και πωλείται.
Τα καλύτερα ποτήρια ουίσκι
NORLAN
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑΤΟΜ ΝΤΙΞΟΝ
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑΒΕΝΕΡΟ
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑΚΑΘΑΡΟΣ
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑΠοια είναι η διαφορά μεταξύ ουίσκι και ουίσκι;
Το ουίσκι χωρίς «ε» αναφέρεται σε σκωτσέζικα, καναδικά ή ιαπωνικά αποστάγματα σιτηρών. Το ουίσκι με «ε» αναφέρεται σε οινοπνευματώδη ποτά που αποστάζονται στην Ιρλανδία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Σε γενικές γραμμές, είναι μόνο οι λάτρεις του εχθρού (e) y που θα σας τραβήξουν την ορθογραφία. Η διαφορά τελειώνει εκεί. στη χώρα προέλευσης του πνεύματος.
Ορολογία: Οι όροι που πρέπει να γνωρίζετε όταν μιλάτε για ουίσκι
Ο κόσμος του ουίσκι μπορεί μερικές φορές να είναι σκοτεινός για τους μη μυημένους. Εδώ είναι οι πιο σημαντικοί όροι που πρέπει να γνωρίζετε όταν ψωνίζετε ουίσκι.
- Μετοχή του Αγγέλου: Καθώς το ουίσκι γερνάει, ένα μέρος του υγρού εξατμίζεται φυσικά. Με τον απλούστερο όρο, το μερίδιο του Αγγέλου είναι το ποσοστό του ουίσκι που χάνεται από την εξάτμιση καθώς το πνεύμα γερνά.
- ABV: Αλκοόλ κατ 'όγκο - το ποσοστό αιθανόλης σε ένα ποτό.
- Ανάμεικτο: Όπως υποδηλώνει το όνομα, το ανάμεικτο ουίσκι είναι ένα μείγμα δύο ή περισσότερων ουίσκι βύνης και σιτηρών. Τα αναμεμειγμένα ουίσκι παραβλέπονται από ένα κύριο μπλέντερ για να εξασφαλιστεί μια σταθερή γεύση καθ 'όλη τη διάρκεια. Λόγω της φύσης του ποτού, τα αναμεμειγμένα ουίσκι είναι συχνά φθηνότερα από τα αντίστοιχα μεμονωμένης βύνης.
- Δράμι: Ο παραδοσιακός σκωτσέζικος όρος για μια μερίδα ουίσκι.
- Τύρφη: Όταν χρησιμοποιείται σε αποστακτήριο ουίσκι, η τύρφη μπορεί να είναι η διαφορά μεταξύ μιας ελαφριάς γουλιάς και ενός καπνιστού ποτού. Τα στρώματα τύρφης σχηματίζονται σε έλη για χιλιάδες χρόνια και χρησιμοποιούνται για να καπνίζουν κόκκους κριθαριού κατά τη διαδικασία ξήρανσης. Όσο περισσότερο ο κόκκος υποβάλλεται στον καπνό τύρφης, τόσο πιο καπνιστό θα είναι το ποτό που προκύπτει.
- Ενιαία βύνη: Ένα ουίσκι που παράγεται από ένα μόνο αποστακτήριο με τη χρήση ενός μόνο βύνης, συνήθως κριθαριού. Μπορούν να παραχθούν σε όλο τον κόσμο, αλλά προτιμώνται περισσότερο μεταξύ του σκωτσέζικου ουίσκι.
Η μεθοδολογία μας για την επιλογή και την κατάταξη των καλύτερων μαρκών ουίσκι στον κόσμο
Ένας συνδυασμός αγαπημένων αγαπημένων, κλασικών επιλογών και μερικών αριστερών επιλογών αποτέλεσαν τη λίστα με τα 15 καλύτερα ουίσκι στον κόσμο για το 2022-2023. Για να επιλέξουμε ποια μάρκα ταιριάζει καλύτερα σε κάθε κατηγορία, λάβαμε υπόψη μια ποικιλία χαρακτηριστικών και γνώμη εμπειρογνωμόνων.
Η τιμή, το προφίλ γεύσης και οι μοναδικές ιδιότητες κάθε μάρκας συγκρίθηκαν με τη σύνταξη της λίστας, οδηγώντας σε συνολικά 15 κορυφαία που προτείνουμε δειγματοληψία.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το ουίσκι
Ποιο είναι το πιο ομαλό ουίσκι;Το πιο ομαλό ουίσκι είναι το Auchentoshan Lowland Single Malt Scotch Whisky 21 Year. Είναι η καλύτερη επιλογή αν ψάχνετε για ένα απαλό ουίσκι. Με χαρακτηριστική γεύση Auchentoshan, είναι ένα λεπτό και εκλεπτυσμένο Lowland Single Malt Whisky με γεύσεις μελιού, βανίλιας, βελανιδιάς και φρούτων.
Ποιο θεωρείται το καλύτερο ουίσκι;Το Macallan Sherry Oak 18 Years Old θεωρείται το καλύτερο ουίσκι στον κόσμο, χάρη στην επιλογή των βαρελιών που χρησιμοποιούνται κατά τη διαδικασία γήρανσης, των μοναδικών χαρακτηριστικών του και του συντριπτικά δημοφιλούς προφίλ γεύσης.
Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι για να πιείτε;Το καλύτερο ουίσκι για να πιείτε είναι το σκωτσέζικο ουίσκι Glen Moray 18 Year. Ο Glen Moray χρησιμοποιεί μόνο τα καλύτερα αμερικανικά δρύινα βαρέλια για να παλαιώσει. Ενώ τα βαρέλια Bourbon δεν είναι υπερβολικά κυρίαρχα, προσφέρουν απαλό χαρακτήρα σε συνδυασμό με γεύσεις βανίλιας και πιπεριάς. Η γκάμα των στοιχείων σε αυτό το ουίσκι το καθιστά εξαιρετική επιλογή για την τιμή του και ιδανικό για να πιείτε ένα βράδυ. Είναι ένα έντονο ουίσκι με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, το οποίο παραμένει εύκολα προσβάσιμο και ακόμη πιο ευχάριστο.