Λεμονόχορτο και βιετναμέζικο πιπέρι, ιταλικό περγαμόντο και λουλουδάτοι σπόροι ambrette του Ισημερινού, μαροκινά μούρα cubeb και, φυσικά, η βασική αρκεύθου. Όσον αφορά τον πειραματισμό με γεύσεις και νότες, το Bombay Gin δεν φοβάται να διαχωριστεί.
Ένα London Dry Gin εξ ορισμού, η Bombay παίρνει την έμπνευσή της από όλο τον κόσμο, με την Ινδική ομώνυμη, λαμπρή μπλε σχεδίασή της, το ισχυρό μπουκέτο με εμποτισμένα βοτανικά και μια ποικιλία από βασικά μπουκάλια που κυμαίνονται από το κλασικό Bombay Sapphire έως το πιο περιπετειώδες English Estate.
Με την πάροδο των ετών, έχει επιμεληθεί προσεκτικά μια σύντομη λίστα premium τζιν με μοναδικά προφίλ γεύσης, συνδυάζοντας την αιώνια μέθοδο απόσταξης με τη σύγχρονη τεχνολογία που την κρατά στην πρώτη γραμμή της βιομηχανίας τζιν.
Δεν είναι πολλές οι μάρκες που μπορούν να πουν ότι έχουν ξεκινήσει τη δική τους εφαρμογή για να ενθαρρύνουν τις πωλήσεις, αλλά η Bombay ήταν τόσο αποφασισμένη να ενθαρρύνει τον πειραματισμό στον κόσμο του τζιν που δημιούργησε τη δική της εφαρμογή, σχεδιάζοντας προσαρμοσμένο τονωτικό νερό για τέλειο ζευγάρι με το τζιν του.
Ανεξάρτητα από το αν είστε κάποιος που απολαμβάνει το πιο γλυκό άκρο του φάσματος ή προτιμάτε μια πινελιά με πικάντικες ή πικρές νότες, η εφαρμογή του Bombay σάς επιτρέπει να προσθέσετε οτιδήποτε από μάραθο και κανέλα σε yuzu ή sassafras, elderflower, τζίντζερ ή ευκάλυπτο στο δικό σας εξατομικευμένο ποτό μπουκέτο.
Ένα σταθερό αγαπημένο στους μπάρμαν και τους μιξολόγους, το εμβληματικό μπουκάλι του Bombay Gin, τα βοτανικά με βιώσιμη πηγή και η μοναδική μέθοδος απόσταξης με ατμό το καθιστά μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε καροτσάκι μπαρ με λάτρεις του τζιν.
Τιμή Bombay Gin και μεγέθη μπουκαλιών
| Μπουκάλι | Μέγεθος | Επί κεφαλής |
|---|---|---|
| Bombay Dry Gin | 750ml | $22.99 |
| Bombay Bramble | 700ml | $33.10 |
| Bombay Sapphire | 750ml | $31.99 |
| Bombay Sapphire East Gin | 750ml | $34.99 |
| Bombay Sapphire English Estate | 700ml | $44.62 |
| Αστέρι της Βομβάης | 700ml | $53.47 |
Πού να αγοράσετε το Bombay Gin online;
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Το ReserveBar ειδικεύεται σε κορυφαία οινοπνευματώδη ποτά, κρασί, μπύρα και σαμπάνια που παραδίδονται άμεσα σε ανταγωνιστική τιμή. Απολαύστε μια πολυτελή εμπειρία και ανώτερη εξυπηρέτηση πελατών.
Ψώνισε τώραΈνα εξωτικό πνεύμα με σταθερά αγγλικές ρίζες
Παρά τον περήφανο συνδυασμό διεθνών βοτανικών, υπάρχουν ορισμένα μέρη της Βομβάης που παραμένουν σαφώς κεντροβρετανικά.
Η εικόνα της βασίλισσας Βικτώρια στο πλάι κάθε μπουκαλιού είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ακριβώς αυτού. Όπως είναι το γραφικό αποστακτήριο της μάρκας, ένα πρώην χαρτοποιείο και έργα εκτύπωσης που παλαιότερα παρήγαγαν τραπεζογραμμάτια για την Τράπεζα της Αγγλίας. Βρίσκεται περίπου μιάμιση ώρα μακριά από το Λονδίνο και φιλοξενεί διαπλεκόμενα βοτανικά θερμοκήπια όπου καλλιεργούνται τόσο τα τροπικά όσο και τα μεσογειακά βοτανικά.
Είναι επίσης το σπίτι του Henry και της Victoria. Καθώς και τα μεγαλύτερα αδέλφια τους, Τομ και Μαίρη. Όχι τα ονόματα των κύριων οινοπνευματοποιών ή ακόμη και των μελών του προσωπικού της Βομβάης - τα προαναφερθέντα ονόματα ανήκουν στις αρχικές φωτογραφίες της Βομβάης Carterhead. Και, τώρα που η μάρκα παράγει εκατομμύρια λίτρα από το διάσημο τζιν της, μπορεί στο άμεσο μέλλον να υπάρξουν περισσότερες προσθήκες στην οικογένεια των φωτογραφιών.
Αξίζει να επισημανθεί ότι μερικά από τα μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης της Βομβάης προέρχονται από αυτές τις φωτογραφίες. Σε αντίθεση με τις περισσότερες μάρκες, οι οποίες επιλέγουν να βυθίσουν τα βοτανικά τους στο πνεύμα, Η Βομβάη αχνίζει το μπουκέτο της σε χάλκινο καλάθι.
Το αποτέλεσμα? Μια πιο λεπτή ισορροπία γεύσεων, χάρη στην υπομονή και τη σκληρή δουλειά του Henry και της Victoria. Αυτή η απαλή διαδικασία δίνει στη Βομβάη μια ξεχωριστή διαφορά από πολλά τζιν, επιτρέποντας στις αρωματικές γεύσεις να απορροφηθούν.
Μόλις τελειώσει αυτή η διαδικασία απόσταξης, το τζιν αναμειγνύεται με νερό που λαμβάνεται από τη λίμνη Vyrnwy της Ουαλίας και εμφιαλώνεται σε 40% ABV.
Το 10 είναι ο μαγικός αριθμός
Θα βρείτε έναν όμορφο συνδυασμό από αρκεύθου, κόλιανδρο, αγγελική, αμύγδαλα, μούρα κύβου, φλούδα λεμονιού, ίριδα, γλυκόριζα, φλοιό κασιάς και κόκκους του παραδείσου μέσα σε κάθε μπουκάλι Bombay Sapphire. Η Bombay ήταν μια από τις πρώτες μάρκες που κυκλοφόρησε το βοτανικό της μακιγιάζ στη δεκαετία του 1980, όταν το να πιεις τζιν θεωρήθηκε «μη δροσερό» και η βότκα ήταν το πνεύμα επιλογής.
Ο στόχος ήταν να τεθούν τα βοτανικά στην πρώτη γραμμή της εκστρατείας - και λειτούργησε. Ξαφνικά, το τζιν εξελιγμένο και η δημοτικότητα της Βομβάης αυξήθηκε. Αλλά, αν ήλπιζες ότι θα το εκμεταλλευτείς ως ευκαιρία για να παράγεις τα δικά σου μπουκάλια, σκεφτείτε το ξανά. Σήμερα, ο κύριος βοτανικός της Βομβάης, Ivano Tonutti, προστατεύει στενά τη συνταγή και την ακριβή σύνθεση κάθε συστατικού.
Πώς να πιείτε το Bombay Gin
Το τζιν της Βομβάης το απολαμβάνουν καλύτερα όσοι αναζητούν μια εξαιρετική εμπειρία ποτού. Οι μέθοδοι απόσταξής του κάνουν τη Βομβάη ένα πιο λεπτό τζιν για να πιει, με λιγότερες γεύσεις «στο πρόσωπό σου» και περισσότερο συνδυασμό συστατικών που θα απαλά τα δάχτυλα των ποδιών σας στον ουρανίσκο.
Ως αποτέλεσμα, ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το Bombay Gin είναι να το συνδυάσετε με κάτι που επιτρέπει στο πνεύμα να αναπνέει χωρίς να το υπερνικά. Το Gin & Tonic είναι μια κλασική επιλογή που πάνε πάντα καλά, σερβίρεται με ασβέστη, πάγο και κορυφαίο τονωτικό νερό.
Φυσικά, αν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε όλα τα μοναδικά βοτανικά της Βομβάης, είναι καλύτερο να κρυώσετε πρώτα το μπουκάλι και να το πιείτε καθαρό. Η προσθήκη ενός ή δύο παγοκύβων μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αναδείξετε πιο δεσμευμένες νότες γεύσης.
Τα καλύτερα κοκτέιλ για να φτιάξετε με το Bombay Gin
Το λεπτό γευστικό προφίλ του Gin το καθιστά μια εξαιρετική βάση για μια τεράστια γκάμα κοκτέιλ. Σε αντίθεση με άλλα οινοπνευματώδη ποτά, θα θέλετε να πατάτε απαλά όταν χρησιμοποιείτε το τζιν ως βάση σας για να αποφύγετε να αραιώσετε τις μοναδικές νότες γεύσης του. Ένας συνδυασμός λεπτών γλυκών, πικρών ή ξινών γεύσεων λειτουργεί άριστα με το τζιν, ειδικά τη Βομβάη, για να συμπληρώσει τις υπάρχουσες γεύσεις και να βγάλει καινούργιες.
Τζιν Μούλε
Συστατικά:
- 50 ml τζιν Bombay Sapphire
- 15 ml χυμό λάιμ
- 100 ml μπύρα τζίντζερ (διατηρημένη με απλή ψύξη)
- 2 κλαδάκια φρέσκιας μέντας
- 2 σφήνες ασβέστη
- Φέτα φρέσκο τζίντζερ (προαιρετικά)
Αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ προσθέτει μια νέα διάσταση στο τυπικό μουλάρι βότκας, με τον ζωντανό συνδυασμό γεύσης του μπαχαρικού τζίντζερ και λαχταριστού λάιμ. Φτιάξτε ένα γεμίζοντας μια κούπα χαλκού με κύβους πάγου πριν προσθέσετε μια στύψη λάιμ και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε απαλά και προσθέτουμε άλλη μια πίεση από χυμό λάιμ. Γαρνίρετε με φρέσκο δυόσμο και τζίντζερ πριν το σερβίρετε.
Λυθρίνι
Συστατικά:
- 50 ml τζιν Bombay Sapphire
- 100 ml χυμός ντομάτας
- 2 πατάτες σάλτσα Tabasco
- 1 κουταλάκι χρένο (για γεύση)
- 2 σούπες σάλτσα Worcestershire (για γεύση)
- Πρέζα αλάτι σέλινο
- Πρέζα πιπέρι καγιέν
- 2 φρέσκες φέτες λεμονιού
- 1 κοτσάνι σέλινο
- 1 Ελιά
Η εναλλακτική λύση Bloody Mary για όσους προτιμούν το τζιν αντί της βότκας, το Red Snapper είναι ένα πλούσιο και αλμυρό κοκτέιλ που υπόσχεται να θεραπεύσει κάθε hangover. Ανακατέψτε το Bombay Sapphire και τον χυμό ντομάτας σε ένα ποτήρι highball πριν προσθέσετε μια στύψη χυμό λεμονιού και σάλτσα Worcestershire, σάλτσα Tabasco, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Προσθέστε πάγο και ανακατέψτε αργά. Γαρνίρετε με τα υπόλοιπα υλικά.
Τζιν Σπριτς
Συστατικά:
- 25 ml τζιν Bombay Sapphire
- 15 ml Martini Riserva Speciale Bitter
- 15 ml Φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- 15 ml σιρόπι μελιού (3 μέρη μέλι / 1 μέρος νερό)
- 125 ml Premium τονωτικό νερό (διατηρημένο με απλή ψύξη)
- 1/2 πορτοκαλί ρόδα
Ένα αριστοκρατικό κοκτέιλ με μόνο μια γεύση γλυκύτητας, ένα Gin Spritz είναι εύκολο να ετοιμαστεί και ακόμη πιο εύκολο να το απολαύσετε. Ρίξτε όλα τα συστατικά εκτός από το τονωτικό νερό σε ένα μεγάλο ποτήρι κρασί και από πάνω παγάκια. Κορυφή με το τονωτικό νερό και ανακατεύουμε απαλά για να ενωθούν οι γεύσεις. Γαρνίρετε με μισό πορτοκαλί τροχό πριν το σερβίρετε.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το Bombay Gin
Είναι η Βομβάη καλό τζιν;Η Βομβάη είναι ένα δημοφιλές τζιν που είναι ευρέως διαθέσιμο σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή premium τζιν στην αγορά και απολαμβάνεται για την αρκετά προσιτή τιμή του και τη νόστιμη γεύση του από αρκεύθου, εσπεριδοειδών και ελαφρώς καρυκευμένες νότες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του Bombay Gin και του Bombay Sapphire;Το Bombay Sapphire Gin περιέχει 10 διαφορετικά βοτανικά εκχυλίσματα στη διαδικασία παραγωγής του, ενώ το Bombay Original London Dry Gin περιέχει οκτώ. Το Bombay Sapphire είναι επίσης ένα ελαφρώς ισχυρότερο τζιν, με 47% ABV σε σύγκριση με το ABV της Bombay Original London Dry Gin με 43% ABV.
Με τι είναι καλό να αναμειγνύεται η Βομβάη;Μαζί με την εξαιρετική ανάμειξη με τονωτικό νερό, το Bombay gin λειτουργεί επίσης καλά όταν αναμειγνύεται σε μια σειρά από λεπτά κοκτέιλ ή σε συνδυασμό με λεμονάδα. Αποφύγετε έντονες γεύσεις όπως η κόκα κόλα, η οποία θα νικήσει την άρκευθο της Βομβάης, τις νότες εσπεριδοειδών και μπαχαρικών.
Τι είδους τζιν είναι η Βομβάη;Το Bombay gin είναι ένα London Dry Gin, που σημαίνει ότι δεν περιέχει τεχνητά συστατικά.